コラム

 公開日: 2012-10-27  最終更新日: 2015-04-28

香りで我慢 IKEAワインセミナー 【赤ワイン編】

ワインセミナーに続いて 赤ワインの紹介です

前回同様 頂いた資料の丸写しですが・・





商品名    Spirnt of Nature赤   
生産地    南フランス産 
品種     カリニャン カベルネ・ソービニヨン メルロ
ミディアムボディ

毎日でも楽しめるフルーティな赤

・・・これはいつも飲んでいるのと同じニオイ
普通に飲みやすい(と この時思った




商品名  Domaine Saint Marthin  
生産地  南フランス産
品種   グルナッシュ シラー ムールヴェードル
ミディアムボディ

フルーティな味わいに複雑な香り

・・・これもまた普通に飲んでいるヤツの匂いがした
こっちの方が旨い
これが一番(と この時思った





商品名  Las demoiselles de Falfas  
生産地  フランス ボルドー産
品種   メルロー カベルネ ソーヴィニヨン

優しく柔らかくチャーミングなボルドー

これが一番旨い!と最終確認して
以後おかわり3~4杯
グラスに注いでから 少し置いたほうが旨いらしく
グラスに入れて放置プレイ中のを貰って飲み比べたら
すぐ飲んだワインの方が 角が立つ感じ(らしい
ホンの少し 米ぬかのような匂いが奥の方から漂っているような気がしました


↑の3種の赤ワインを試飲しました

と書きつつ 実は・・・
運転手の私は 匂いのみ参加なのでした
゜(゜´Д`゜)゜


次回は ちゃんと試飲出来るように電車で帰宅
そして運転係りを捕まえて参加することにします


北欧軽食編に続きます

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