コラム

 公開日: 2012-09-02  最終更新日: 2014-08-01

ケーク・サレ×2

休日二日目の今日は 気持ちにも時間にも余裕があるので
朝からケーク・サレ焼きました
以前作った食欲の無い夏の午後と同じく キッシュに似た塩味のケーキです





↑パウンド型で 生地と具を変えて2種焼きました
1個焼くのも2個焼くのも 手間は変わらないし
オーブンに余裕があるので勿体なくて1個なんて焼けないのです(#^.^#)





↑粉茶と小豆入り
豆乳も牛乳も無かったので スキムミルク入りのヘルシー仕上げです

甘いからケーク・サレと言っていいのか微妙です
むしろパウンドケーキに近いです






↑自家製ベーコン パプリカ チーズ オリーブの実×2種入り
生地に全粒粉を混ぜて スキムミルク入りです

ウインナが無かったので 冷凍していた自家製ベーコンを入れてみました

ワインのツマミや お食事代わりになりそうです




小豆入りは長女の好みで ベーコン入りは夫の好物

さて 次女の食べるものがありません

午後からチョコブラウニーでも焼くことにします


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